四天王寺蔦井

≪素材の力を最大限に引き出した絶品料理≫鶏レバーのフラン　栗きんとんのソース≪1,500円(税込)≫

1,500円(税込)

栗とさつま芋の自然な甘みが融合し、奥深いコクを楽しめます。鶏のレバーを使ったフランは、濃厚でありながらも、滑らかでとろけるような食感が楽しめます。栗きんとんのソースがフランに絶妙に絡み合い、相性抜群。化学調味料を一切使わず、素材の持つ本来の味を最大限に引き出しました。心から満足できる一品です。

≪オレンジソースで引き立つ鴨の絶品ロースト≫鴨のロースト　オレンジソース≪1,500円(税込)≫

1,500円(税込)

ジューシーな鴨肉に焼きねぎを巻き、その香ばしさと甘みが一体となった絶品料理です。絶妙な火入れで仕上げた鴨肉は、弾力がありながらも柔らかく、オレンジソースが爽やかに絡みます。食べるたびに感じる豊かな風味で、お箸が止まりません。お肉料理の新しい魅力をお楽しみください。

≪創造性と伝統が織りなす美食の舞台≫美しい一皿とおしゃれな一杯で心を満たす≪500円(税込)～≫

500円(税込)～

色とりどりのラベルが目を引く、特別なビールやフルーティなワインが揃っています。季節ごとに変わるラインナップは、毎回新しい驚きを提供。軽やかな口当たりで、どなたでも気軽に楽しめるのが嬉しいポイント。ノンアルコールの目で見て美しいカクテルもご用意しております。素敵な料理とともに、お楽しみください♪

≪四季の彩りが楽しめる絶品料理≫

四季の移ろいを感じさせる旬の食材を使用し、化学調味料を一切使わずに調理しています。店主が毎日市場で厳選した新鮮な食材を使い、その日一番美味しい料理をお届けします。お皿にもこだわり、見た目にも美しい料理を提供しています。彩り豊かな盛り付けが、食事の時間を一層楽しいものにします。

≪個性豊かなドリンクをご用意しています≫

ユニークなクラフトビールやお料理と相性抜群のお酒も揃えています。また、ラベルが個性的なワインやフルーティなサワーも取り揃えているので、色々お試しください。お酒が得意でなくても楽しめるノンアルコールカクテルも多数ご用意しています。ハーブが聞いた≪バタフライピーソーダ≫は当店おススメです！是非お楽しみください。

鶏レバーのフラン さつまいもソース

1,500円(税込)

ゴルゴンゾーラのムース

800円(税込)

エビのビスク　バケット

1,000円(税込)

すっぽんと蓮根もち

1,800円(税込)

鮪ほほ肉のステーキ　オニオンペッパーソース

2,000円(税込)

鴨のロースト　オレンジソース

1,500円(税込)

鶏のレッグ唐揚げ　柴漬けソース

1,200円(税込)

日常の延長で気軽に訪れることができる独創的な割烹料理を楽しめるお店。高級感のある空間ながら、普段着でリラックスしてお過ごしいただけます。落ち着いた雰囲気の中、熟練の料理人が手掛ける一品一品が皆様をお待ちしています。幅広い年齢層のお客様に対応したサービスで、心地よい時間を提供♪ぜひ一度ご来店ください

シックな雰囲気が漂う店内は、隠れ家のような空間。肩肘張らずにリラックスして訪れることができるので、普段使いにぴったりです。カウンター席からはシェフの調理風景を眺めることができ、料理への期待感が高まります。少し控えめな照明が、店内に特別な雰囲気をプラス。まるで自分だけの秘密の場所を見つけたような気分に

≪四天王寺前夕陽ヶ丘駅≫から徒歩約5分の場所に当店はございます。四天王寺からも近く、アクセスしやすくなっています。安心してくつろいでいただけるカウンター席を10席ご用意しておりますので、お近くにお越しの際は是非お気軽にお立ち寄りください。

カウンター10名様 × 1

目の前で料理が仕上がっていく臨場感を味わえカウンター席を10席ご用意しています◎

カウンター10名様 × 1

気軽に普段使いから、記念日やデートなど特別な日にも利用しやすいです◎

カウンター10名様 × 1

日本文化を感じさせる装飾や照明がシックで大人な雰囲気を醸し出します◎

≪独創的な本格和食≫

有名割烹料理店で腕を振るっていた店主が個性派和食をご提供！ここでしか味わえないお料理を楽しめます

≪珍しいお酒をご用意≫

お酒好きからお酒が苦手な方でも楽しめるドリンクをご用意しています。お気に入りの一杯が見つかるはず

≪落ち着きのある空間≫

シックな雰囲気が漂いながらも気軽にご利用いただけます。仕事終わりや飲み足りない時の一軒にご利用下さい