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≪소재의 힘을 최대한으로 꺼낸 일품 요리≫닭 레버의 프랑 밤 킨톤의 소스≪1,500엔(부가세 포함)≫
1500 엔(세금 포함)
밤과 고구마의 자연스러운 단맛이 융합하여 깊은 감칠맛을 즐길 수 있습니다.닭 레버를 사용한 프랑은 농후하면서도 부드럽고 녹는 식감을 즐길 수 있습니다.밤 킨톤의 소스가 프랑에 절묘하게 얽혀 궁합 발군.화학 조미료를 일절 사용하지 않고, 소재가 가지는 본래의 맛을 최대한으로 끌어냈습니다.진심으로 만족할 수 있는 일품입니다.
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≪오렌지 소스로 돋보이는 오리의 일품 로스트≫오리의 로스트 오렌지 소스≪1,500엔(부가세 포함)≫
1500 엔(세금 포함)
수분이 많은 오리 고기에 양파를 감아 그 고소함과 단맛이 일체가 된 일품 요리입니다.절묘한 화입으로 완성한 오리 고기는 탄력이 있으면서도 부드럽고 오렌지 소스가 상쾌하게 얽혀 있습니다.먹을 때마다 느끼는 풍부한 맛으로 젓가락이 멈추지 않습니다.고기 요리의 새로운 매력을 즐길 수 있습니다.
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≪창조성과 전통이 만들어내는 미식의 무대≫아름다운 한 접시와 세련된 한잔으로 마음을 채우는≪500엔(부가세 포함)~≫
500 엔 (세금 포함) ~
다채로운 라벨이 눈길을 끄는 특별한 맥주와 과일 와인이 갖추어져 있습니다.계절마다 바뀌는 라인업은 매번 새로운 놀라움을 제공.경쾌한 입맛으로, 누구나 부담없이 즐길 수 있는 것이 기쁜 포인트.논알코올의 눈으로 보고 아름다운 칵테일도 준비하고 있습니다.멋진 요리와 함께 즐기세요 ♪
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≪사계의 색채를 즐길 수 있는 일품 요리≫
사계절의 변화를 느끼게 하는 제철 식재료를 사용해, 화학 조미료를 일절 사용하지 않고 조리하고 있습니다.점주가 매일 시장에서 엄선한 신선한 재료를 사용하여 그 날 가장 맛있는 요리를 제공합니다.접시에 구애되어 외형에도 아름다운 요리를 제공하고 있습니다.채색이 풍부한 모듬이, 식사의 시간을 한층 즐겁게 합니다.
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≪개성 풍부한 음료를 준비하고 있습니다≫
독특한 크래프트 맥주와 요리와 궁합 발군의 술도 갖추고 있습니다.또, 라벨이 개성적인 와인이나 과일 사워도 갖추고 있으므로, 여러가지 시험해 주세요.술을 자랑하지 않아도 즐길 수 있는 무알코올 칵테일도 다수 준비되어 있습니다.허브가 들은 ≪나비 소다≫는 저희 가게 추천입니다! 꼭 즐겨 주세요.
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치킨 레버 프랑 고구마 소스
1500 엔(세금 포함)
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고르곤 졸라의 무스
800 엔(세금 포함)
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새우 비스크 버킷
1000 엔(세금 포함)
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푹신하고 연근 떡
1800 엔(세금 포함)
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鮪ほほ 고기 스테이크 양파 후추 소스
2000 엔(세금 포함)
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오리 로스트 오렌지 소스
1500 엔(세금 포함)
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닭 다리 튀김 시바즈케 소스
1200 엔(세금 포함)
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일상적인 연장으로 부담없이 방문할 수 있는 독창적인 갓진 요리를 즐길 수 있는 가게.고급스러움이 있는 공간이면서, 평상복으로 릴렉스 해 보내실 수 있습니다.차분한 분위기 속, 숙련된 요리사가 다루는 일품 일품이 여러분을 기다리고 있습니다.폭넓은 연령층의 고객에게 대응한 서비스로, 기분 좋은 시간을 제공♪꼭 한번 내점해 주세요
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세련된 분위기가 감도는 점내는 은신처 같은 공간.어깨 팔꿈치 없이 편안하게 방문할 수 있으므로, 평상시 사용에 딱 맞습니다.카운터석에서는 요리사의 조리 풍경을 바라볼 수 있어 요리에 대한 기대감이 높아집니다.조금 겸손한 조명이 가게 안에 특별한 분위기를 플러스.마치 자신만의 비밀의 장소를 찾아낸 것 같은 기분에
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≪시텐노지마에 유요가오카역≫에서 도보 약 5분의 장소에 저희 가게는 있습니다.시텐 노지에서 가깝고 접근하기 쉽습니다.안심하고 편히 쉴 수 있는 카운터석을 10석 준비하고 있으므로, 근처에 오실 때는 꼭 부담없이 들러 주세요.
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카운터 석10명 × 1
눈앞에서 요리가 완성되어 가는 현장감을 맛볼 수 있는 카운터석을 10석 준비하고 있습니다◎
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카운터 석10명 × 1
부담없이 평상시 사용으로부터, 기념일이나 데이트 등 특별한 날에도 이용하기 쉽습니다◎
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카운터 석10명 × 1
일본 문화를 느끼게 하는 장식이나 조명이 세련되고 어른스러운 분위기를 자아냅니다◎
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≪독창적인 본격 일식≫
유명한 할인 요리점에서 팔을 흔들고 있던 점주가 개성파 일식을 제공! 여기서 밖에 맛볼 수없는 요리를 즐길 수 있습니다
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≪특이한 술을 준비≫
술을 좋아하기 때문에 술을 싫어하는 분들도 즐길 수 있는 음료를 준비하고 있습니다.즐겨찾기 한 잔을 찾을 수 있어야 합니다.
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≪침착이 있는 공간≫
세련된 분위기가 감돌면서도 부담없이 이용하실 수 있습니다.일 끝나 마시지 못했을 때의 한채에 이용해 주세요